TẦM QUAN TRỌNG CỦA CHIẾN LƯỢC SẢN XUẤT ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP

1. Chiến lược sản xuất là gì?

Chiến lược sản xuất (Production Strategy) là một kế hoạch tổ chức và quản lý quy trình sản xuất và hoạt động liên quan để đạt được các mục tiêu sản xuất của một tổ chức hoặc doanh nghiệp. Chiến lược sản xuất định hướng cách tổ chức sẽ sản xuất và cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ cho thị trường.

Mục tiêu của chiến lược sản xuất bao gồm:

  1. Tối ưu hóa Hiệu suất: Đạt được hiệu suất sản xuất cao nhất có thể trong nguồn lực và cơ sở hạ tầng có sẵn để tối thiểu hóa lãng phí và tăng năng suất.
  2. Đảm bảo Chất lượng: Đảm bảo rằng sản phẩm hoặc dịch vụ đáp ứng hoặc vượt qua các tiêu chuẩn chất lượng và yêu cầu của khách hàng.
  3. Tối ưu hóa Quản lý Nguyên vật liệu: Quản lý và tối ưu hóa nguồn cung cấp nguyên vật liệu và thành phần để đảm bảo tính sẵn sàng và giảm lãng phí.
  4. Tối ưu hóa Quá trình Sản xuất: Tổ chức quá trình sản xuất để đạt được sự hiệu quả và hiệu suất tốt nhất.
  5. Phân phối Hiệu quả: Quyết định cách phân phối sản phẩm đến khách hàng một cách hiệu quả nhất để đảm bảo rằng sản phẩm được cung cấp đúng thời gian và đúng nơi.
  6. Tối ưu hóa Chi phí: Tối thiểu hóa chi phí sản xuất bằng cách quản lý tốt tài nguyên và nguồn lực.
  7. Phát triển và Áp dụng Công nghệ mới: Đánh giá và áp dụng các công nghệ mới và tiến tiến để cải thiện quy trình sản xuất và sản phẩm.
  8. Đáp ứng Thị trường và Khách hàng: Đảm bảo rằng sản phẩm và dịch vụ được sản xuất dựa trên nhu cầu của thị trường và đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
  9. Bảo đảm An toàn và Bảo vệ Môi trường: Đảm bảo rằng quy trình sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và môi trường và đáp ứng các yêu cầu về bảo vệ môi trường.

Chiến lược sản xuất thường được phát triển và thực hiện dưới sự hướng dẫn của các nhà quản lý và chuyên gia về sản xuất. Nó có thể bao gồm việc thiết lập các quy trình, tiêu chuẩn, và hệ thống kiểm soát để đảm bảo rằng sản xuất diễn ra một cách hiệu quả và có chất lượng. Chiến lược này thường phải thích nghi với thay đổi trong môi trường kinh doanh và yêu cầu của khách hàng để duy trì sự cạnh tranh và sự phát triển của tổ chức.

2. NỘI DUNG CỦA CHIẾN LƯỢC SẢN XUẤT

2.1. Phân loại các chiến lược sản xuất

Theo sản lượng và sản lọai hay số chủng lọai sản phẩm, các chiến lược sản xuất bao gồm:

  • Sản xuất đơn chiếc
  • Sản xuất hàng lọat
  • Sản xuất lượng lớn

a. Chiến lược sản xuất đơn chiếc

Sản xuất đơn chiếc là sản xuất với sản lượng thấp, cở lô nhỏ có thể là 1, sản lọai cao. Sản xuất đơn chiếc thường dùng để thỏa các đơn hàng đặc biệt. Quá trình sản xuất theo từng sản phẩm , mỗi sản phẩm 1 quá trình khác nhau. Với nhiều chủng lọai sản phẩm, quá trình sản xuất thường gián đọan, thiết bị sản xuất thường linh họat, đa dụng. Công nhân thừơng có kỹ năng cao, có thể thực hiện nhiều lọai công việc.

Sản xuất đơn chiếc thường sản xuất hay thiết kế theo đơn hàng. Mặt bằng sản phẩm cố định hay mặt bằng theo chức năng. Vật tư di chuyển theo từng lọat rời rạc, nhỏ. Tồn kho thường bao gồm nguyên liệu, bán phẩm và những vật tư hỗ trợ.

 Sản xuất đơn chiếc có nhìêu sản phẩm nên có bài tóan lộ trình và điều độ, kiểm sóat sản xuất  phức tạp, hay thay đổi. Tính bất định của kế họach sản xuất dẫn đến thực thi các họat động sản xuất phức tạp. Các đặc điểm của sản xuất đơn chiếc bao gồm:

  • Đầu tư tự động hóa cho các thiết bị sản xuất đa dụng.
  • Hệ thống nâng chuyển phải điều chỉnh để thích hợp với nhiều lọai sản phẩm.
  • Họach định sản xuất chi tiết, điều độ sản xuất phức tạp.

b. Chiến lược sản xuất hàng lọat

Sản xuất hàng lọat sản xuất với sản lượng trung bình, sản lọai trung bình. Sản xúât hàng lọat 1 sản phẩm, rồi chuyển sang sản xuất lọat sản phẩm khác. Sản xuất hàng lọat có cở lô trung bình, lô hàng có thể sản xuất 1 lần nhưng thường là lập lại theo chu kỳ.

Sản xuất hàng lọat nhằm thỏa nhu cầu liên tục của khách hàng về 1 lọai sản phẩm. Năng lực sản xuất cao, tốc độ sản xuất vượt quá tốc độ nhu cầu. Sản xúât hàng lọat 1 sản phẩm, rồi chuyển sang sản xuất lọat sản phẩm khác.

Sản xuất hàng lọat tồn kho ở mọi mức cấu trúc sản phẩm. Tồn kho bán phẩm lớn. Mức tồn kho sản phẩm gia tăng khi sản xuất và giảm khi đáp ứng nhu cầu, khi mức tồn kho giảm xuống đến 1 mức, hệ thống lại tái sản xuất. Thiết bị sản xuất hàng lọat thường là lọai đa dụng, nhưng có công suất cao.

Sản xuất hàng lọat thường sản xuất tồn kho, cũng có thể sản xuất hay lắp ráp theo đơn hàng. Mặt bằng theo chức năng. Sản phẩm qua các cụm chức năng theo lô, mỗi lô có thể có quy trình gia công khác nhau. Đơn hàng theo lô qua những khối chức năng khác nhau với lộ trình khác nhau. Mặt bằng có thể theo nhóm, cho họ sản phẩm. Thiết bị sản xuất hàng lọat thường là lọai đa dụng, nhưng có công suất cao.

Trong hệ thống sản xuất hàng lọat, thông tin thường không chính xác do sự thay đổi của đơn hàng, sự thay đổi quy trình theo sản phẩm. Họach định và điều độ sản xuất, ước lượng chi phí phức tạp, thay đổi thường xuyên. Hệ thống sản xuất hàng lọat có nhiều lọai sản phẩm, giảm thiểu thời gian thiết lập là bài tóan quan trọng cần thực hiện để cải tiến hệ thống.

Sản xuất theo nhóm là sản xuất theo họ sản phẩm theo công nghệ nhóm bởi các cụm máy. Cụm máy sản xuất theo nhóm thường có thể xem là nhà máy thu nhỏ không chỉ chức năng sản xuất , ngọai trừ các chức năng nghiên cứu phát triển và nhân sự, còn bao gồm cả các chức năng kỹ thuật, chất lượng, tiếp thị, bán hàng.

c. Chiến lược sản xuất lượng lớn

Sản xuất lượng lớn sản xuất với sản lượng cao, sản lọai thấp. Sản lượng cao cần cơ giới hóa, tự động hóa hệ thống sản xuất .Thiết bị sản xuất là lọai chuyên dụng, có công suất lớn, giành riêng cho sản phẩm. Với thiết bị sản xuất chuyên dụng, công nhân vận hành không có yêu cầu kỹ năng cao.

Dựa vào sản phẩm, sản xuất lượng lớn lại chia thành 2 lọai:

  • Sản xuất lập lại.
  • Sản xuất liên tục

Sản xuất lập lại là sản xuất lượng lớn với sản phẩm rời rạc. Sản lượng đủ lớn để có chuyền sản xuất giành riêng với thiết bị nâng chuyển liên tục. Thời gian sản xuất cố định, dễ kiểm sóat hệ thống, thời gian giao hàng tin cậy. Sản xuất lập lại có thể sản xuất nhiều sản phẩm, theo tốc độ nhu cầu, cần công nhân đa năng, thiết bị đa dụng, thời gian chuyển đổi ngắn.

Trong sản xuất lập lại, họach định lộ trình sản xuất, điều độ, kiểm sóat đơn giản. Chức năng họach định yêu cầu nguồn lực là quan trọng hơn họach định chi tiết yêu cầu năng lực sản xuất, chức năng kiểm sóat xưởng thu thập dữ liệu lượng sản phẩm đã sản xuất. Các đặc điểm Sản xuất lập lại bao gồm:

  • Tốc độ sản xuất cao.
  • Nhu cầu cao.
  • Thiết bị chuyên dụng, chuyền sản xuất giành riêng.
  • Thời gian sản xuất ngắn.
  • Các trạm đồng bộ hơn, điều độ và kiểm sóat đơn giản hơn.
  • Di chuyển vật tư lọat nhỏ, dòng vật tư gần liên tục
  • Tồn kho thành phẩm, nguyên liệu. Tồn kho bán phẩm thấp.

Sản xuất liên tục  là sản xuất lượng lớn với sản phẩm liên tục, đơn vị theo khối lượng, thể tích, chiều dài. Sản xuất liên tục  có các đặc điểm:

  • Tốc độ nhu cầu và sản xuất rất cao.
  • Phương tiện giành riêng. Thiết bị phối hợp, cùng tốc độ sản xuất .
  • Tự động hóa cao
  • Lộ trình cố định
  • Dòng vật tư liên tục, đồng bộ.
  • Kiểm sóat sản xuất bằng cách thay đổi lưu lượng.
  • Tồn kho thành phẩm, nguyên liệu. Tồn kho bán phẩm thấp.

2.2. Những lưu ý khi lập chiến lược sản xuất

Xác định được sản phẩm – thị trường phù hợp

Doanh nghiệp vừa và nhỏ có tính linh động cao do thường hướng đến các thị trường nhỏ. Tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng có thể tiêu thụ được. Hãy chọn cho doanh nghiệp của mình một cặp sản phẩm – thị trường ít cạnh tranh, phù hợp nhưng cũng đừng quá bất khả thi.

Cân nhắc khi chạy theo số đông

Không ít doanh nghiệp lâm vào tình trạng phá sản hoặc mất mát rất lớn vì lo chạy theo tập thể, có thể là bởi cùng một sản phẩm nhưng đối thủ có sự khác biệt lớn hơn khiến sản phẩm của mình không thể tiêu thụ. Do vậy, trước khi đầu tư vào thị trường có tính cạnh tranh cao của một sản phẩm đang được ưa chuộng, hãy cân nhắc và tính toán đến những cơ hội dài hạn và sự khác biệt của mình so với đối thủ có đủ để lôi kéo khách hàng hay không.

Vạch ra và bám sát điểm đích của chiến lược

Vấn đề thấy sản phẩm này có lời thì sản xuất, có lãi thì chạy theo đã không còn quá xa lạ đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Hoạt động này sẽ khiến vốn đầu tư bị dàn trải, lãng phí nguồn lực, không phát huy được tiềm năng của doanh nghiệp.

Với quy mô vừa và nhỏ, doanh nghiệp cần phải xây dựng một mục tiêu rõ ràng, bám sát đích đến để tối ưu hóa được vốn, phân bổ và ưu tiên nguồn lực vào những lĩnh vực chính để thúc đẩy sản xuất, tăng hiệu suất làm việc.

Nâng cao trình độ quản lý, tích cực gắn kết nội bộ

Người quản lý là đầu tàu dẫn dắt cả doanh nghiệp, theo đó là các cấp nhân viên trực tiếp, gián tiếp tham gia quá trình sản xuất kinh doanh. Nâng cao trình độ chuyên môn đồng thời xây dựng một nền văn hóa nội bộ công ty vững mạnh để đoàn kết doanh nghiệp là điều cần phải thực hiện thường xuyên.

Tận dụng và tối ưu các phần mềm hỗ trợ trong quá trình thực hiện chiến lược

Đầu tư vào các phần mềm quản lý sẽ giúp giải hầu hết các bài toán khó trong sản xuất của doanh nghiệp. Quan trọng hơn, các phần mềm sản xuất ngày nay còn có khả năng dự báo về nhu cầu thị trường trong tương lai dựa vào doanh thu, dữ liệu khách hàng,….Đây chính là cơ sở để người quản lý vạch ra các chiến lược sản xuất kế tiếp cho doanh nghiệp của mình, nhằm tối thiểu hóa rủi ro và chi phí gặp phải trong tương lai.

3. TẦM QUAN TRỌNG CỦA CHIẾN LƯỢC SẢN XUẤT

Khác với thương mại và dịch vụ, doanh nghiệp sản xuất cần kết hợp các yếu tố: con người, tư liệu sản xuất, đối tượng, công cụ sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ để cấu thành sản phẩm, bên cạnh đó còn cần phải đầu tư vào cơ sở hạ tầng, nhà xưởng, máy móc,….

Đối với doanh nghiệp sản xuất, nếu sản phẩm làm ra không tìm được thị trường tiêu thụ, doanh nghiệp sẽ rất khó để chuyển sang sản xuất lĩnh vực khác bởi nguồn lực và các yếu tố tài sản dài hạn. Chính vì vậy, việc đầu tiên trước khi doanh nghiệp bỏ vốn đầu tư đó là lập cho mình một chiến lược sản xuất đúng đắn, khả thi dựa vào các nguồn lực hiện tại.

4. Phương pháp lập Chiến lược sản xuất ?

Lập chiến lược sản xuất là một quá trình quan trọng để đảm bảo rằng tổ chức hoạt động sản xuất một cách hiệu quả và đáp ứng được yêu cầu của thị trường. Dưới đây là các bước phương pháp để lập chiến lược sản xuất:

  1. Xác định Mục tiêu và Mục đích Chiến lược:
    • Đầu tiên, bạn cần xác định rõ mục tiêu cụ thể của chiến lược sản xuất. Mục tiêu này có thể bao gồm tối ưu hóa hiệu suất sản xuất, cải thiện chất lượng sản phẩm, giảm lãng phí, mở rộng thị trường, hoặc thích nghi với thay đổi trong yêu cầu của khách hàng.
    • Đặt ra câu hỏi: “Chiến lược sản xuất của chúng ta muốn đạt được điều gì?”
  2. Đánh giá Hiện trạng Sản xuất:
    • Thu thập và đánh giá dữ liệu về quá trình sản xuất hiện tại của bạn. Điều này bao gồm việc xác định điểm mạnh và điểm yếu của quy trình sản xuất hiện tại.
    • Xác định các vấn đề cụ thể và cơ hội cải tiến trong quy trình sản xuất.
  3. Nghiên cứu Thị trường và Khách hàng:
    • Hiểu rõ thị trường mục tiêu của bạn và yêu cầu của khách hàng. Điều này giúp bạn xác định cách sản xuất sản phẩm hoặc dịch vụ phù hợp với nhu cầu thị trường.
    • Đặt ra câu hỏi: “Thị trường đòi hỏi gì? Khách hàng muốn gì?”
  4. Phân tích Cạnh tranh:
    • Nghiên cứu và phân tích các đối thủ trong thị trường của bạn để hiểu cách họ sản xuất và tiếp cận thị trường. Điều này có thể giúp bạn tìm ra cơ hội cạnh tranh và lợi thế cơ cấu sản xuất của mình.
    • Đặt ra câu hỏi: “Các đối thủ làm gì mà chúng ta có thể học hỏi hoặc cải thiện?”
  5. Phát triển Chiến lược Sản xuất:
    • Dựa trên thông tin thu thập được, bạn cần phát triển chiến lược sản xuất. Chiến lược này bao gồm quyết định về quá trình sản xuất, công nghệ sử dụng, quản lý nguồn lực, tổ chức sản xuất, và hệ thống kiểm soát.
    • Đảm bảo rằng chiến lược này phù hợp với mục tiêu, nhu cầu thị trường, và điểm mạnh/cần cải thiện của tổ chức.
  6. Thiết lập Kế hoạch Thực hiện:
    • Xác định các bước cụ thể để triển khai chiến lược sản xuất. Điều này bao gồm lập kế hoạch về tài nguyên nhân sự, tài chính, và cơ sở hạ tầng.
    • Đặt ra câu hỏi: “Chúng ta cần gì để triển khai chiến lược này?”
  7. Kiểm Soát và Theo Dõi Tiến trình:
    • Thực hiện chiến lược sản xuất và kiểm soát tiến trình để đảm bảo rằng nó đang hoạt động như kế hoạch.
    • Theo dõi các chỉ số chất lượng và hiệu suất để đánh giá sự thành công và điều chỉnh chiến lược nếu cần thiết.
  8. Liên tục Cải Tiến:
    • Chiến lược sản xuất không phải là một kế hoạch tĩnh, mà nó cần được xem xét và cải tiến liên tục dựa trên thay đổi trong môi trường kinh doanh và phản hồi từ khách hàng.
    • Học hỏi từ các thất bại và thành công và áp dụng kiến thức này để cải thiện chiến lược sản xuất.

Lập chiến lược sản xuất là một quá trình phức tạp và đòi hỏi sự kỷ luật, phân tích, và tư duy chiến lược. Điều quan trọng là chiến lược sản xuất phải linh hoạt để đáp ứng được sự thay đổi trong môi trường kinh doanh và yêu cầu của khách hàng.

5. Ví dụ về Chiến lược sản xuất của một số công ty?

Dưới đây là một số ví dụ về chiến lược sản xuất của một số công ty nổi tiếng:

  1. Toyota:
    • Chiến lược sản xuất của Toyota nổi tiếng là “Sistema de Producción Toyota” hoặc “Toyota Production System” (TPS). TPS tập trung vào tối ưu hóa quy trình sản xuất thông qua các nguyên tắc như “Just-In-Time” (đúng thời điểm), “Jidoka” (tự động kiểm soát), và tạo ra một môi trường làm việc liên tục cải tiến. Toyota cũng nổi tiếng với sự tập trung vào chất lượng và sự đáp ứng nhanh chóng đối với yêu cầu của thị trường.
  2. Apple:
    • Chiến lược sản xuất của Apple tập trung vào việc kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng, từ thiết kế sản phẩm đến quá trình sản xuất và phân phối. Họ sử dụng các nhà cung cấp chọn lọc và quản lý tiến trình sản xuất để đảm bảo chất lượng và bảo mật của sản phẩm. Apple cũng nổi tiếng với sự sáng tạo trong thiết kế sản phẩm và trải nghiệm của người dùng.
  3. Amazon:
    • Chiến lược sản xuất của Amazon tập trung vào quá trình vận chuyển và phân phối hàng hóa. Họ đã đầu tư mạnh vào hệ thống kho hàng và sử dụng công nghệ tự động hóa để tối ưu hóa quá trình đóng gói và giao hàng. Amazon cũng tập trung vào việc đáp ứng thị trường và khách hàng thông qua dịch vụ giao hàng nhanh chóng và thuận tiện.
  4. Procter & Gamble (P&G):
    • P&G có một chiến lược sản xuất tập trung vào quản lý nguồn cung cấp và quá trình sản xuất. Họ đã phát triển mô hình “Demand-Driven Supply Network” (Mạng cung ứng dựa trên nhu cầu) để tối ưu hóa tồn kho và đáp ứng nhanh chóng yêu cầu của thị trường. P&G cũng nổi tiếng với nỗ lực trong việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới.
  5. Tesla:
    • Tesla, một công ty sản xuất xe ô tô điện, có một chiến lược sản xuất tập trung vào sự tự động hóa và đổi mới công nghệ. Họ sử dụng robot và tự động hóa trong quy trình sản xuất xe hơi để tối ưu hóa năng suất và chất lượng. Tesla cũng tập trung vào phát triển pin điện và công nghệ xe tự lái.

Những ví dụ này cho thấy mỗi công ty có một chiến lược sản xuất đặc trưng phù hợp với ngành công nghiệp và mục tiêu kinh doanh của họ. Chiến lược sản xuất có thể thay đổi theo thời gian và sự thay đổi trong môi trường kinh doanh, nhưng luôn tập trung vào việc cải thiện hiệu suất, chất lượng, và sự đáp ứng đối với yêu cầu của thị trường và khách hàng.

LIÊN HỆ DUSTIN ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

Tại sao chọn DUSTIN
  • Với phương châm lấy Khách hàng là trung tâm, mọi yêu cầu, đề xuất từ khách hàng đều được DUSTIN tiếp nhận và xử lý một cách nghiêm túc, khẩn trương.
  • DUSTIN quy tụ đội ngũ chuyên gia đông đảo, giàu kinh nghiệm, sẽ thiết kế giải pháp dành riêng, tối ưu nhất cho mỗi khách hàng, đảm bảo đáp ứng đúng yêu cầu đề ra và đạt được mục tiêu của dự án một cách hiệu quả.
  • Tiếp nhận thông tin 24/7, thời gian phản hồi nhanh chóng, đảm bảo tiến độ công việc của Khách hàng.
  • Chính sách giá và ưu đãi hài hòa, linh động nhằm đảm bảo lợi ích của cả hai bên trên tinh thần hợp tác win-win.
  • Chính sách bảo hành, hỗ trợ sau bán hàng hướng tới việc tối đa hóa lợi ích cho Khách hàng, nhằm tạo cơ hội hợp tác song phương lâu dài.
  • DUSTIN cam kết đồng hành cùng Quý công ty cũng như Quý học viên !

QUY TRÌNH LÀM VIỆC

LIÊN HỆ

Dustin Co., Ltd
  • Tax code: 0110391740
  • Address: No. 47, Lane 46, Group 5 Bang B, Hoang Liet Ward, Hoang Mai District, Hanoi City, Vietnam
  • Mobile phone: (+84) 866 032 301
  • Email: info@dustin.com.vn

Bài viết liên quan

        Dịch vụ Đào tạo

        Đào tạo Kỹ năng mềm

          Dịch vụ Tư vấn

            Dịch vụ Đo kiểm – Chứng nhận

              Dịch vụ Kỹ thuật